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cooking:tangcupaigu

糖醋排骨

  • 主食材:猪小排400克
  • 香料:带皮生姜5克,白芝麻2克。
  • 料汁:料酒8克,生抽15克,糖35克,醋35克,清水120克
  1. 猪小排清洗一下,加生姜焯水。
  2. 加油,煎排骨1~2分钟。
  3. 倒掉油,放排骨,放料汁,微滚之后转小火。
cooking/tangcupaigu.txt · Last modified: 2020/04/15 09:42 by whtsky